廣州嚴管地溝油來源_新聞動態-河源清理化糞池

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廣州嚴管地溝油來源

來源:www.fsqzj.cn 發布時間:2011-9-15 13:18:21
   (以下內容有河源金沙澳bbin疏通清理化糞池整理發布,歡迎轉載) 為了配合公安部打擊地溝案,廣州將嚴管地溝油來源。《廣州市廢棄食用油脂管理辦法(征求意見稿)》(下稱《辦法》),即日起至22日向社會公開征求意見。規定明確界定了何為廢棄食用油脂,規定了如何監管潲水油等廢棄油脂流向,並對涉及廢棄食用油脂的各流程違法行為製定了詳細罰則。例如,餐飲企業使用潲水油等廢棄油脂獲利過萬元,最高可處以獲利十倍的處罰,情節嚴重者將直接吊銷其營業執照。
  各餐飲業廢棄食用油脂產生、回收和處置的整個流轉過程,將嚴格實行“聯單製度”。聯單由環保部門統一印製、免費發放。聯單應當載明單位名稱、廢棄食用油脂種類和數量,隨廢棄食用油脂同行。廢棄食用油脂產生、回收和處置單位應如實填寫聯單內容,並加蓋公章或單位指定驗單人員私章。驗單人員應核對聯單載明事項,確保單貨相符。
聯單分一式四聯,前三聯由產生、回收和處置單位各自留存;每三個月,處置單位須將第四聯報送主管部門,即環保部門,以防止廢棄食用油脂流入非法渠道。
什麽是地溝油
  1.經廚房下水道、油煙機等渠道排入市政下水管網前,經油水分離器或者隔油池分離處理後產生的油脂。
  2.餐桌剩餘食品中的含油脂廢水、廢物等,俗稱“潲水”或者“泔水”。
  3.食用生產企業在食品生產、加工過程中產生的不符合食品衛生標準的油脂。
 
4.集貿市場產生的廢棄動物油脂.

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